摘要: 从湘西的三下锅到延边的火辣辣肥肠锅，从昆明的东陆庄糊辣鱼到贵州的麦酱渎鱼优酷出品的市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季于近日收官。自开播以来，节目带领观众打卡了8座食辣之城，凭借极致的美食呈现、诙谐幽默的节目风格以及温暖治愈的美食故事，收获了众多美食爱好者，不仅登...
从湘西的三下锅到延边的火辣辣肥肠锅，从昆明的东陆庄糊辣鱼到贵州的麦酱渎鱼优酷出品的市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季于近日收官。自开播以来，节目带领观众打卡了8座食辣之城，凭借极致的美食呈现、诙谐幽默的节目风格以及温暖治愈的美食故事，收获了众多美食爱好者，不仅登榜微博、抖音等多个社交平台，豆瓣用户更是打出了8.0的高分。
《江湖菜馆》第三季以“无辣不欢”为主题，突破既有框架，采用短小精悍的内容结构，每期选取四家店铺进行重点呈现，从原料到制作，再到食客与老板的情感链接，带领网友全方位感受美食背后的热辣故事。
除了线上的优异表现，节目在线下也试图玩出新花样。节目联合成都盒马线下店铺，上线“辣椒哲学”，“难过就去吃辣吧，流泪哪有流汗好”“好酒都是陈的香，海椒还是小的辣”等趣味金句，成为线下打卡新热点。此外还联合高德地图，推出优酷《江湖菜馆》同款店铺打卡路线汇总专题页，实现为线下店铺引客和线上节目高声量收官的双赢宣传效果。
从第一季节目至今，《江湖菜馆》始终坚持最地道的街头风味，最真挚的生活热情。第三季节目探访湘西、昆明、延边、成都、贵阳、遵义、九江、宜春8座食辣之城，展现8种食辣风格，有辣椒拌饭的生猛辣，极致混搭的复合辣，还有麻辣鲜香巴适辣……不同城市的食辣风格，展现着不同城市的市井烟火和生活百态。
沾益辣子鸡、缅甸辣螃蟹、糟辣小炒肉、火辣辣肥肠锅……节目里展现的每一道食物，都让屏幕前的观众直呼过瘾。除了极致爽口的辣味美食，其背后的辣人辣事也令人动容。湘西站中为了陪伴孩子成长，选择在马路边开“司机食堂”的田公公；昆明大学城旁边的“辣蟹女神”为坚守校园青春记忆，多年如一日坚持为大学生送辣蟹；成都站中肥肠鱼稻田蛙的老板娘忙碌过后，仍然会走进街头巷尾寻找心动美味。或创新、或传承，大厨们用热爱调制出自己的专属辣味，给忙碌的人们带去了满满的幸福感。
《江湖菜馆》破壳于2020年，以轻松爽感的美食、走进街头巷尾的寻访，有南有北，酸甜苦辣，煎炒烹炸，记录人间烟火。三季节目走过25座城市，发现超90家隐于市井的江湖菜馆和超140道特色美食，打破“酒香也怕巷子深”的魔咒，成功俘获江湖“老饕”们挑剔的味蕾。
今年以来，优酷纪录片持续发力，布局“酷活”赛道，以年轻用户为核心受众，围绕衣食住行和生活方式，进行内容迭代和视听语言品质升级。《江湖菜馆》走过三季，作为市井美食IP，优酷以鲜活、接地气的优质内容，打造出最真、最纯的江湖美食，圈层年轻用户，赋予多维人文想象。
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12月7日9时15分，快舟十一号遥二运载火箭在我国酒泉卫星发射中心成功发射升空，将交通VDES试验星顺利送入预定轨道，发射任务获得圆满成功。
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2022年12月13日 17:20:20
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