“五一”武汉餐饮有多火?5天“撮”了300多吨小龙虾

2023-05-09 15:24 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论“五一”武汉餐饮有多火?5天“撮”了300多吨小龙虾已关闭评论 字号:

摘要: 长江日报大武汉客户端5月4日讯(记者孙珺)“感觉全国的人都来武汉享受美食了!”“五一”期间,各美食街区排起长龙。雪松路上的夏氏砂锅摆出了“杜绝黄牛取号”的提示牌,肥肥、靓靓、巴厘、一棠、虾皇等各大小龙虾店等候排位超千桌。据武汉餐饮业协会调研数据显示,“五一”假...

长江日报大武汉客户端5月4日讯(记者孙珺)“感觉全国的人都来武汉享受美食了!”“五一”期间,各美食街区排起长龙。雪松路上的夏氏砂锅摆出了“杜绝黄牛取号”的提示牌,肥肥、靓靓、巴厘、一棠、虾皇等各大小龙虾店等候排位超千桌。据武汉餐饮业协会调研数据显示,“五一”假期,武汉仅小龙虾就“撮”了超300吨。

北有淄博烧烤,南有武汉小龙虾,“五一”前夕,武汉餐饮业协会联合美团、抖音、饿了么等线上平台,启动了武汉小龙虾美食节活动,让假期来武汉的游客能品尝到地道的武汉小龙虾。

此次除了肥肥、靓靓、巴厘、一棠、虾皇等品牌虾店外,湖锦、三五醇、小蓝鲸、艳阳天、丽华园等83家餐饮品牌近500家门店也参与活动,让武汉小龙虾在这个假期火出了圈。假日期间,汉口雪松路美食街上叫号声此起彼伏,各个门店前都是人挨人、人挤人,巴厘龙虾、靓靓蒸虾、可可大虾等多家虾店排位超1000桌。4月30日晚上9时多,青年路太和里肥肥虾庄门口还在翻台子,从北京回武汉探亲的陈小姐一家被告知前面还有200多号,他们只好决定第二天赶早来店里“占座”。

武汉餐饮业协会调研数据显示,“五一”假期,武汉主力连锁虾店肥肥、靓靓、巴厘以及武汉83个品牌主力连锁餐饮等预计共“撮”了小龙虾超300吨。

商业综合体也是“五一”遛娃的好去处,本地出游的市民带着孩子以及外地慕名而来的游客,利用假期领略全球最大纯商业体武商梦时代。武汉餐饮业协会数据显示,“楚风汉味”特色美食街从上午到晚上一直不间断等位,每个餐位的使用率在10次以上。同时,龙湖天街、武汉万象城、荟聚中心等通过丰富多彩的活动吸引了众多市民,进而拉动了餐厅的火爆,中餐和晚餐几乎所有餐厅都出现了排队现象。记者走访看到,不少餐饮首店也陆续进入商业体,成为商业体流量神器。5月1日中午,武汉万象城闽南风味的“艉岈”迎来不少时髦的小哥哥小姐姐,不少人边吃边拍照打卡。据不完全统计,今年“五一”,武汉商业综合体餐饮销售额同比2019年上升156%。

坐最晚的火车,起最早的床,走最长的路,打最多的卡,吃最多的美食,这种军训般的旅行方式,被网民戏称为“特种兵式旅游”。今年“旅行特种兵们”以迅雷不及掩耳之势,席卷了武汉各大美食打卡点。

汉味过早街区武昌粮道街、户部巷、大成路、汉口山海关路,汉味小吃街区江汉路步行街、前进五路水塔街,汉味美食街区雪松路、吉庆街等,“五一”期间,几乎所有门店门口都排起了长龙。“五一”第一天的中午12时,粮道街的油饼包烧卖排到了隔壁15家门店开外。据统计,今年“五一”小长假,武汉各大美食街区餐饮销售额同比2019年上升169%。

“五一”假期,婚宴、生日宴、寿宴等各类宴席叠加,让许多大型餐厅宴席也迎来了井喷式增长。湖锦、三五醇、艳阳天、小蓝鲸、丽华园、九龙大酒店、雅和睿景、诺亚大酒店、东鑫酒店、艳阳天旺角、王府井、老村长、刘胖子、双湖园、中州府、口味堂等大型餐厅,4月29日至5月2日每天中午和晚上宴席不断,都出现了翻台的现象。今年“五一”,武汉大型餐饮销售额同比2019年上升126%。

“五一”期间,伴随着各旅游景点的火爆,景区餐饮业也迎来了爆发式增长,黄鹤楼周边餐厅从上午11时30分开始一直到下午3时30分都要等位。据统计,今年“五一”,武汉景区餐饮销售额同比2019年上升155%。

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2023年05月09日 15:23:50

 

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