外国留学生学做漳州卤面

2023-07-08 13:26 作者: 来源: 本站 浏览: 我要评论外国留学生学做漳州卤面已关闭评论 字号:

摘要: 漳州新闻网讯(记者刘婧实习生许柏涵文黄子君图)“面条好不好吃,打好卤汤很关键。香菇、鱿鱼干、虾米冷水下锅”7月7日下午,在漳州职业技术学院中式烹饪基地,面对世界中餐推广大使、漳州烹饪名师杨子源现场演示讲解漳州卤面的制作方法,20位参加“中国味道”外国友人中式烹...

漳州新闻网讯(记者刘婧实习生许柏涵文黄子君图)“面条好不好吃,打好卤汤很关键。香菇、鱿鱼干、虾米冷水下锅”7月7日下午,在漳州职业技术学院中式烹饪基地,面对世界中餐推广大使、漳州烹饪名师杨子源现场演示讲解漳州卤面的制作方法,20位参加“中国味道”外国友人中式烹调师培训班的外国留学生听得认真,看得仔细。

“很荣幸,这次有机会跟专业的老师学做漳州卤面。”来自安哥拉的卫宇达是名短视频制作达人,他用手机录下整个制作过程,并在他的facebook、抖音和哔哩哔哩等短视频账号上进行分享。“身边不少朋友来漳州后都非常喜欢这里的卤面,他们可以照着我的视频学了。”卫宇达说。

随着热气腾腾的卤面出锅,留学生们迫不及待地拿出碗筷盛上一碗。“哇,鲜甜、爽滑!”来自菲律宾的菲菲品尝完后激动地竖起大拇指,“作为面食爱好者,我吃过很多面食。今天第一次品尝漳州卤面就被它独特的味道吸引,学会后回家就可以跟家人、朋友一起分享。”

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2023年07月08日 13:26:07

 

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